29 agoBurger King inaugura serviço de delivery em São Paulo

Via O Estado de S. Paulo Por enquanto, o serviço está disponível em três lojas paulistanas; expansão para o restante do País será em 2018 A rede de fast food Burger King anunciou a estreia do seu serviço de deliery no Brasil, em parceria com os aplicativos iFood e SpoonRocket. Inicialmente, a entrega dos pedidos […]

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07 julCoco Bambu inicia expansão internacional e abre 1º restaurante nos EUA

Por Karin Salomão, da Exame.com Nos últimos anos, diversos restaurantes norte-americanos chegaram ao Brasil. É o caso do Abbraccio e Fleming’s, ambos da dona do Outback, TGI Friday’s, que retornou ao país, e das redes de fast food Taco Bell e Wendy’s. Com um jeito similar e modelo de casual dining, a brasileira Coco Bambu […]

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23 junSpoleto renova modelo de franquia para atender ao conceito fast casual

Por Mariana Fonseca, da Exame.com A rede de culinária italiana Spoleto quer, de uma vez por todas, honrar as raízes italianas nas suas franquias – e, com isso, acompanhar tendências no mundo de alimentação e expandir seu faturamento. Em entrevista a EXAME.com durante a 26ª edição da ABF Franchising Expo, a marca detalha sua mudança […]

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18 junAmazon compra Whole Foods por US$13,7 bilhões

Via istoÉ Dinheiro A Amazon sacudiu mais uma vez o setor de varejo, com o anúncio na sexta-feira, que vai adquirir o mercado de alimentos Whole Foods, conhecido por suas caras opções orgânicas, em um acordo que ressalta a crescente influência do gigante on-line na economia. Em um negócio de US$ 13,7 bilhões, todo pago […]

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18 maioKFC inaugura primeira unidade fora do eixo Rio ~ São Paulo

Por Melisa Lulio, do Portal NO Varejo A chegada da empresa à cidade mineira representa uma etapa importante da expansão para dentro do Brasil. Essa será a 34ª loja da marca no país A cidade de Belo Horizonte acaba de ganhar uma unidade da rede Kentucky Fried Chicken, a KFC. Criada em 1952 pelo Coronel […]

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12 abrRestaurante Cão Véio inicia expansão através de franquias

Por Agência Lema Espaço tem previsão de inauguração ainda no primeiro semestre do ano O gastropub Cão Véio, dos sócios Henrique Fogaça, chef de cozinha e jurado do Masterchef Brasil, Fernando Badauí, vocalista da banda CPM22, e Marcos Kichimoto, ex-promoter de festas que já trabalhou com bandas como Sepultura e Ratos de Porão, chega a […]

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10 abrCake Boss irá inaugurar primeira loja em shopping center no Brasil

Por Camila Mendonça, do Portal NO Varejo Depois de abrir a primeira operação no final do ano passado em famosa rua de São Paulo, o confeiteiro celebridade anuncia que irá inaugurar segunda operação em shopping ainda neste ano* O famoso confeiteiro Buddy Valastro, mais conhecido como “Cake Boss” segue forte na expansão no País. Depois […]

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27 marFridays retorna ao mercado brasileiro

Por Giulianna Iodice, da Forbes O T.G.I. Fridays surgiu há mais de 50 anos – a primeira unidade foi aberta em Manhattan, Nova York, em 1965. Com presença mundial, a rede de casual dining passou pelo Brasil entre os anos de 1995 e 2009, quando chegou a ter seis estabelecimentos, mas optou deixar o país […]

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17 marEmpreendedor fatura R$1 milhão com fast-food de pratos refinados

Por Rennan A. Julio, da Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios Criado pelo empreendedor Flávio Frenkel, o restaurante Anis Presto oferece pratos complexos na tradicional bandeja Quem decide abrir um negócio sabe que não é fácil deixar uma profissão estável para empreender. Mas foi isso que Flávio Frenkel, fundador da Anis Gastronomia, decidiu fazer 22 […]

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22 fevBurger King compra rede Popeyes

Por Karin Salomão, da Exame.com Depois de retirar oferta de compra pela Unilever, fundos 3G Capital e Berkshire Hathaway buscam nova aquisição A Kraft Heinz, do fundo 3G Capital e da Berkshire Hathaway, retirou sua oferta de US$ 143 bilhões pela Unilever, mas isso não impediu os fundos de buscarem fechar uma nova aquisição este […]

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